コンビーフとおかひじきのさっぱり和え

おかひじき 1パック
コンビーフ 1缶
レモンorライムの絞り汁 大さじ1

おかひじきはさっと茹でたら、半分くらいの長さに切り、冷ましておく。
コンビーフを崩し、おかひじきと和える。
最後にレモンorライムの絞り汁をかける。

コンビーフの味がしっかりあったので、あえて塩コショウ等はしていませんが、味が薄目なら、塩やマヨネーズを加えるのもおすすめです。

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